From Wikipedia, the free encyclopedia از ویکیپدیا ، دانشنامه آزاد.
A hydrometer is an instrument used to measure the specific gravity (or relative density ) of liquids ; that is, the ratio of the density of the liquid to the density of water. چگالی سنج یک ابزار مورد استفاده برای اندازه گیری نیروی جاذبه خاص (یا چگالی) نسبی از مایعات ؛ آن است ، نسبت تراکم از مایع به چگالی آب است.
A hydrometer is usually made of glass and consists of a cylindrical stem and a bulb weighted with mercury or lead shot to make it float upright. یک چگالی سنج است که معمولا از شیشه ساخته شده و شامل یک ساقه استوانه ای و وزن را با یک لامپ جیوه یا سرب گلوله به آن را درست شناور. The liquid to be tested is poured into a tall jar, and the hydrometer is gently lowered into the liquid until it floats freely. این مایع به آزمایش است که به یک شیشه بلند ریخته ، و چگالی سنج است که به آرامی به مایعات کاهش تا آن را آزادانه شناورهای. The point at which the surface of the liquid touches the stem of the hydrometer is noted. نقطه است که در سطح مایع در لمس ساقه از چگالی سنج است اشاره کرد. Hydrometers usually contain a paper scale inside the stem, so that the specific gravity can be read directly. Hydrometers معمولا شامل یک مقیاس کاغذ در داخل ساقه ، به طوری که در گرانش خاص می تواند مستقیما بخوانید.
The operation of the hydrometer is based on the Archimedes principle that a solid suspended in a fluid will be buoyed up by a force equal to the weight of the fluid displaced. این عملیات از چگالی سنج در اصل ارشمیدس است که یک جامد معلق در یک مایع می شود تا توسط یک نیروی برابر به وزن مایع آواره buoyed بنا شده است. Thus, the lower the density of the substance, the further the hydrometer will sink. به این ترتیب ، کاهش تراکم ماده ، و بیشتر از چگالی سنج نزول خواهد کرد. (See also Relative density and hydrometers .) Some historians [ who? ] credit Hypatia of Alexandria with the invention of the hydrometer although there is little evidence to support this. (مشاهده تراکم نسبی و همچنین hydrometers.) برخی از مورخان [که؟] اعتباری هیپاتیا با اختراع چگالی سنج هر چند شواهد کمی برای حمایت از این وجود ندارد.
In low density liquids such as kerosene , gasoline , and alcohol , the hydrometer will sink deeper, and in high density liquids such as brine , milk , and acids it will not sink so far. در مایعات تراکم کم نظیر نفت سفید ، بنزین ، و مشروبات الکلی ، و چگالی سنج را نزول عمیق تر ، و در مایعات تراکم بالا مانند اب شور ، شیر ، و اسیدهای آن نخواهد شد نزول تا کنون. In fact, it is usual to have two separate instruments, one for heavy liquids, on which the mark 1.000 for water is near the top of the stem, and one for light liquids, on which the mark 1.000 is near the bottom. در واقع ، آن را معمول است که از دو سازهای جداگانه ، یکی برای مایعات سنگین ، که در آنها علامت 1.000 برای آب است که در نزدیکی به ابتدای ساقه ، و یکی برای مایعات نور ، که در آنها علامت 1.000 است که نزدیک به پایین. In many industries a set of hydrometers is used — covering specific gravity ranges of 1.0–0.95, 0.95–0.9 etc — to provide more precise measurements. در بسیاری از صنایع به مجموعه ای از hydrometers استفاده -- پوشش محدوده گرانش خاص از 1.0-0.95 ، 0.95-0.9 و غیره -- برای اندازه گیری دقیق تری ارائه.
Modern hydrometers usually measure specific gravity but different scales were (and sometimes still are) used in certain industries. hydrometers مدرن معمولا گرانش خاص ، اما اندازه گیری مقیاسهای مختلف بود (و گاهی اوقات هنوز هم هستند) مورد استفاده در صنایع خاص. Examples include: مثال عبارتند از :
- Baumé scale , formerly used in industrial chemistry and pharmacology مقیاس Baumé ، پیشتر در شیمی صنعتی و مورد استفاده قرار داروشناسی
- Brix scale, primarily used in fruit juice, wine making and the sugar industry مقیاس Brix ، عمدتا در آب میوه ، ساخت شراب و صنعت قند مورد استفاده قرار
- Oechsle scale , used for measuring the density of grape must مقیاس Oechsle ، مورد استفاده برای اندازه گیری چگالی از انگور باید
- Plato scale , primarily used in brewing مقیاس افلاطون ، عمدتا در استفاده brewing
- Twaddell scale, formerly used in the bleaching and dyeing industries [ 1 ] مقیاس Twaddell ، که قبلا در مورد استفاده از سفید و dyeing صنایع [1]
[ edit ] Commercial uses [ویرایش] کاربردهای تجاری
A hydrometer (and thermometer) being used to check the specific gravity of a batch of homebrew beer. یک چگالی سنج (و دماسنج) استفاده می شود به بررسی جاذبه خاص از یک دسته از آبجو homebrew.
A modern hydrometer in a sugar solution چگالی سنج یک راه حل مدرن و در یک قند
Because the commercial value of many liquids, including sugar solutions, sulfuric acid , and alcohol beverages such as beer and wine , depends directly on the specific gravity, hydrometers are used extensively. از آنجا که ارزش تجاری بسیاری از مایعات ، از جمله راه حل های شکر ، اسید سولفوریک ، و نوشیدنیهای الکلی از جمله آبجو و شراب ، بستگی دارد به طور مستقیم بر روی گرانش خاص ، مورد استفاده قرار می hydrometers گسترده.
[ edit ] Lactometer [ویرایش] Lactometer
A lactometer is a hydrometer used to test milk. یک lactometer یک چگالی سنج استفاده شده به منظور تست شیر است. The specific gravity of milk does not give a conclusive indication of its composition since milk contains a variety of substances that are either heavier or lighter than water. در وزن مخصوص شیر فاقد نشان قطعی از ترکیب آن را نمی دهد از شیر شامل انواع مختلف مواد هستند که یا سنگین تر و یا سبکتر از آب است. Additional tests for fat content are necessary to determine overall composition. آزمایشات بیشتر برای محتوای چرب ضروری هستند برای تعیین ترکیب کلی.
[ edit ] Alcoholometer [ویرایش] الکل سنج
An alcoholometer is a hydrometer which is used for determining the alcoholic strength of liquids. یک الکل سنج یک چگالی سنج که برای تعیین قدرت الکلی و مایعات استفاده می شود است. It is also known as a proof and traille hydrometer . از آن است که همچنین به عنوان یک نمونه شناخته شده و چگالی سنج traille.
[ edit ] Saccharometer [ویرایش] Saccharometer
A saccharometer is a hydrometer used for determining the amount of sugar in a solution. یک saccharometer یک چگالی سنج مورد استفاده برای تعیین مقدار قند را در یک راه حل است. It is primarily used by brewers and winemakers. از آن است که عمدتا توسط تخمیر و winemakers استفاده می شود.
[ edit ] Thermohydrometer [ویرایش] Thermohydrometer
A thermohydrometer is a hydrometer that has a thermometer enclosed in the float section. یک thermohydrometer یک چگالی سنج است که یک دماسنج محصور در بخش شناور است.
For measuring the density of petroleum products, like fuel oils, the specimen is usually heated in a temperature jacket with a thermometer placed behind it since density is dependent on temperature. برای اندازهگیری چگالی و فرآورده های نفتی ، مثل روغن های سوخت ، نمونه است که معمولا در درجه حرارت ژاکت یک با یک دماسنج قرار داده شده آن را در پشت گرم از تراکم در درجه حرارت وابسته است. Light oils are placed in cooling jackets, typically at 15 o C. روغن های خنک کننده نور را در رشد قرار دارند ، به طور معمول در 15 o C. Very light oils with many volatile components are measured in a variable volume container using a floating piston sampling device to minimize light end losses. روغنهای بسیار سبک با اجزای سازنده بسیاری از فرار در یک ظرف حجم متغیر اندازهگیری هستند با استفاده از یک پیستون شناور نمونه برداری دستگاه را به حداقل رساندن زیان انتهای نور است.
As a battery test it measures the temperature compensated specific gravity and electrolyte temperature. به عنوان یک تست باتری آن اقدامات دما جبران گرانش خاص و درجه حرارت electrolyte.
[ edit ] Soil analysis [ویرایش] تجزیه و تحلیل خاک
A hydrometer analysis is the process by which fine-grained soils, silts and clays , are graded. یک تجزیه و تحلیل فرآیند توسط چگالی سنج که ریز خاکهای دانه ، silts و clays ، در نمره دار است. Hydrometer analysis is performed if the grain sizes are too small for sieve analysis . تجزیه و تحلیل چگالی سنج انجام شده است در صورتی که اندازه دانه هستند نیز برای تجزیه و تحلیل الک کوچک. The basis for this test is Stoke's Law for falling spheres in a viscous fluid in which the terminal velocity of fall depends on the grain diameter and the densities of the grain in suspension and of the fluid. اساس این آزمایش قانون اتش برای حوزه افتادن در یک مایع چسبناک است که در آن سرعت ترمینال از سقوط بستگی به قطر دانه و از تراکم و دانه را در تعلیق و از مایع است. The grain diameter thus can be calculated from a knowledge of the distance and time of fall. قطر دانه در نتیجه می تواند از یک دانش را از راه دور و از زمان سقوط محاسبه خواهد شد. The hydrometer also determines the specific gravity (or density ) of the suspension, and this enables the percentage of particles of a certain equivalent particle diameter to be calculated. چگالی سنج را نیز تعیین وزن مخصوص (یا چگالی) از تعلیق ، و این را قادر می سازد که درصد ذرات با قطر یک ذره خاص را به معادل آن محاسبه می شود.
[ edit ] See also [ویرایش] پیوند به بیرون
